11 de febrero de 1968 – En el estudio 3 de Abbey Road, con la producción de George Martin y Geoff Emerick como ingeniero de sonido, los Beatles graban la canción Hey Bulldog.
Desde las 4 de la tarde hasta las 2 de la mañana del día siguiente, los Beatles grabaron 10 tomas; batería, piano, bajo, guitarra solista, voz solista. Sobre la toma 10 agregaron; voz solista (doblada), armonía vocal, bajo con distorsión (fuzz), batería, solo de guitarra, pandereta.
Geoff Emerick: La línea de bajo de Paul fue probablemente la más inventiva de todas las que había hecho desde Pepper, y fue muy bien tocado. El solo de Harrison era brillante, también, una de las pocas veces que la pego de inmediato. Su amplificador estaba muy fuerte y usó una de sus nuevas cajas de fuzz, lo que hizo que su guitarra chillara absolutamente.Here, There and Everywhere
Luego George Martin y Geoff Emerick trabajaron en la Mezcla mono: remezclas 1 y 2 de toma 10.
Paul ladró para hacer reír a John. Estos ladridos y risas se mantuvieron en la edición final.
Esta fue la última canción que grabaron los Beatles antes de partir hacia la India, a principios de 1968. Fue una de las canciones de los Beatles más rápidamente grabadas, completándose en menos de un día.
Según el escritor Barry Miles en su libro The Beatles Diary, esta era la primera vez que Yoko Ono acudía a una sesión de grabación de los Beatles. Lennon diría más tarde que sintió vergüenza de grabar algo tan “ligero” y “tontito” como esta canción durante la primera visita de Yoko al estudio. Sin embargo, según los datos de los Estudios EMI, todo parece indicar que la primera vez que Yoko acudió a una sesión de grabación fue coincidiendo con la vuelta a los estudios el 30 de mayo de 1968, para preparar el Álbum Blanco, tras el regreso del viaje que los Beatles hicieron a la India. Ese día fue dedicado a la grabación del tema “Revolution“.
Los Beatles tenían que ir al estudio para rodar una película promocional de Lady Madonna y McCartney propuso aprovechar las horas de estudio para grabar una nueva canción. Le pidió a Lennon que escribiera algo y Lennon trajo una letra que tenía por casa. Los Beatles terminaron la letra en el estudio, Lennon dijo cómo la quería y tocaron juntos una base mientras eran filmados.
Tony Bramwell: El 11 de febrero, grabaron Hey Bulldog en Abbey Road, mientras filmaba todo el proceso. No necesitábamos ningún material promocional para Hey Bulldog, pero Paul también había grabado Lady Madonna, la canción que había escrito en memoria de su madre, que sí necesitaba alguna película promocional. Edité la sesión de Hey Bulldog, usando los pedacitos de los niños jugando y sentados en el estudio, y usamos eso. Luego desapareció, desapareció por completo. Pensamos que había sido robada, ya que a menudo las cosas no se concretaban. Más de treinta años después, en agosto de 1999, mi película original fue redescubierta y utilizada con una reedición de Hey Bulldog para ir con la versión digital renovada de Yellow Submarine.
